一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）
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作者：
兔美爪爪
明明当病号餐做的 怎么这么好喝！
必须两碗起喝～
病号餐、快手早餐都可以哦
用料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
面粉
90g左右（半大碗）
盐
4克（两大碗）
香菜（没有可不加）
少许
葱花
少许
一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤
步骤 1
准备葱花、一个西红柿（最好烫一下去皮）、鸡蛋一个
步骤 2
小半碗面粉（这是个大碗，如果小碗的话就一整个小碗面粉）
步骤 3
面粉里面一点一点加水 然后一边搅拌直到变成下面图中絮状即可（水一定要少量多次的加，不然会成面糊）
步骤 4
搅成这样就可以了
步骤 5
锅里放油，葱花炝锅
步骤 6
然后倒入西红柿丁
步骤 7
放入盐，然后可以点一点儿生抽
步骤 8
加入一大碗水
步骤 9
水开以后放入面粉絮，煮3-5分钟
步骤 10
等的时候把鸡蛋在碗中打散备用
步骤 11
出锅前把打散的鸡蛋倒入锅中，然后迅速搅拌
步骤 12
出锅前点几滴香油！然后倒入碗里，最后撒上点香菜（我家里没有香菜了，用的葱花代替）
菜谱创建时间：2019-08-28 20:23:11